Análise do tamanho e oportunidade do mercado de substitutos de gordura à base de hidrocolóides O mercado de substitutos de gordura à base de hidrocolóides foi avaliado em aproximadamente US$ 2,5 bilhões em 2022, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) projetada de 7,8% de 2023 a 2030. Essa trajetória de crescimento reflete a… Continue a ler Mercado Substituto de gordura à base de hidrocolóide em Crescimento: Principais Oportunidades e Previsões